BETA-KAROTEN: CZYM JEST, GDZIE WYSTĘPUJE? DZIAŁANIE I KORZYŚCI
Beta-karoten to nic innego, jak barwnik roślinny, który nadaje czerwonym, żółtym oraz pomarańczowym warzywom i owocom żywy kolor. Beta-karoten jest karotenoidem prowitaminy A, co z kolei oznacza, że organizm może samodzielnie przekształcić go w...
AZOTYNY I AZOTANY W ŻYWNOŚCI - CZY SĄ SZKODLIWE?
Azotyny i azotany to pochodne kwasu azotowego. W umiarkowanych ilościach nie stanowią zagrożenia dla zdrowia człowieka, jednak należy uważać na ich nadmiar. Azotany wykorzystuje się między innymi jako składniki nawozów mineralnych czy pasz dla zwierząt....
SUPLEMENTY DIETY — JAKIE WARTO BRAĆ?
Mają wzmocnić zdrowie i odporność, poprawić wygląd, wspomóc odchudzanie oraz uzupełnić niedobory witamin i minerałów. To tylko kilka obiecujących efektów przyjmowania suplementów diety, o których zapewniają ich producenci. Czasami...
ŹRÓDŁO ŻYCIA - JAKĄ WODĘ WYBRAĆ I ILE NALEŻY JEJ PIĆ?
Woda stanowi największą składową naszego organizmu. Średnia jej zawartość mieści się w przedziale 60-70% masy ciała, w zależności od płci i wieku. Nic więc dziwnego, że woda jest nam niezbędna do życia, a wybór odpowiedniej jakości wody do picia stanowi...
KAKI - EGZOTYCZNY OWOC SŁODKIM ŹRÓDŁEM CENNYCH WARTOŚCI
Owoc kaki, występujący również pod nazwą persymona, hurma, owoc szaron, kryje w sobie bogactwo właściwości zdrowotnych i pomimo wielu zalet nadal pozostaje niedoceniony. Dlaczego kaki powinno znaleźć się na Twoje liście zakupów? Jest przesłodkie i...
PRZYJMUJESZ LEKI LUB SUPLEMENTY? UWAŻAJ CZYM JE POPIJASZ!
Producenci leków i suplementów diety zamieszczają na opakowaniach informacje o tym, że środek „należy popić odpowiednią ilością płynu”. Takie nieprecyzyjne sformułowanie nie gwarantuje w żaden sposób powodzenia kuracji ani jej...
MELATONINA NA ZDROWY I SPOKOJNY SEN
Długi i spokojny sen jest najlepszą formą odpoczynku i regeneracji organizmu. To zasługa melatoniny, która posiada właściwości antyoksydacyjne, zwiększając tym samym odporność organizmu. W obecnych czasach, kiedy tempo życia bywa zawrotne, pojawia się coraz...
DIETA DLA SENIORA
Przestrzeganie zasad zbilansowanej diety jest istotne dla zdrowia niezależnie od wieku. Z uwagi na coraz większą liczbę osób starszych w naszym społeczeństwie, warto zwrócić uwagę, jak odżywiają się seniorzy. Specjaliści z Instytutu Żywności i...
